Alcaldía Del Distrito Turístico Y Cultural De Cartagena De Indias
Manipulacion De Alimentos
Sonia maria contreras silgado - prestación de servicios de apoyo a la gestion en la secretaría de participación y desarrollo social para desarrollar actividades dentro del proyecto de inversión denominado " servicio de atención integral a los adultos mayores del distrito de cartagena de indias"
Prestación de servicios de apoyo a la gestión en la Secretaría de Participación y Desarrollo Social para desarrollar actividades dentro del proyecto de inversión denominado servicio de atención integral a los adultos mayores del distrito de Cartagena de Indias Apoyo a la dirección del centro de vida en el recibo de alimentos perecederos y no perecederos, limpieza y desinfección de alimentos, preparación de alimentos según ciclo de minutas, control de existencia y condiciones organolépticas de productos, servir raciones de alimentos, cumplir normas de saneamiento, saneamiento de menaje y equipos, dotación de manipulador de alimentos, asistir a capacitaciones, control de raciones entregadas