Municipio De Purificacion
Equipos Panificacion
Aunar esfuerzos técnicos, administrativos, físicos y financieros, con el fin de apoyar el desarrollo del programa de articulación de la educación media técnica con formación del sena en agroindustria - aunar esfuerzos técnicos, administrativos, físicos y financieros, con el fin de apoyar el desarrollo del programa de articulación de la educación media técnica con formación del sena en agroindustria alimentaria, dirigido a los estudiantes de los grados 10 y 11 de la institución educativa técnica pérez y alda
Aunar esfuerzos técnicos, administrativos, físicos y financieros para apoyar el desarrollo del programa de articulación de la educación media técnica con formación del SENA en agroindustria alimentaria, dirigido a estudiantes de grados 10 y 11 de la Institución Educativa Técnica Pérez y Aldana del municipio de Purificación. Etapa formativa lectiva 2026: aula convencional, espacio de consulta bibliográfica, pupitres, video beam, equipo de sonido, conexión a internet. Etapa formativa práctica 2026: procesamiento de lácteos ( descremadora, marmita, tina quesera, dosificadora, empacadora al vacío, moldes de queso, refrigerador, empacadora semiautomática, licuadora, mesas, palas, liras, paila, cantinas, tanque de leche, pasteurizador, termómetro, pH metro, lactodensímetro, kit de titulación, analizador de leche, lavamanos, mesón, utensilios, materias primas), procesamiento de cárnicos ( tajadora, refrigerador, molino, cutter, amarradora, estufa, embutidora, balanza, báscula, mesas, guantes, termómetro, lavamanos,
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