Sena Regional Caqueta
Cocina - adquirir a título de compraventa elementos y equipos de cocina para dotar los ambientes de aprendizaje del centro tecnológico de la amazonia
Elementos y equipos de cocina Amasadora de 34 litros, batidora de 20l, batidora de sobreponer 7l, laminadora de masa, horno rotativo a gas, tajadora de pan, cámara de fermentación Unox de 16 bandejas, cortadora divisora de masa para 36 cortes, balanza de mesa electrónica, empacadora al vacío, estufa de inducción, contenedor de nitrógeno líquido, máquina de hielo medio cubo, mandolina profesional, horno rotativo profesional, mesa de trabajo en acero inoxidable, alacena de piso, mesa refrigerada, cafetera de goteo, cafetera de inmersión, cafetera Chemex, cafetera prensa francesa, cafetera driper v60, smoke infuser machine, calentador eléctrico a baño maría, generador de espuma, pizarra digital interactiva inteligente, cocina sous vide pro wifi, jarra medidora, termómetro digital, tazas bowl acero inoxidable, recipiente plástico para almacenamiento, plato de presentación gastronómica, etc.
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